| 以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 怕冷的人多吃根茎类菜 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=85622) |
| -- 作者：天山雄鹰 -- 发布时间：2012/12/5 13:36:00 -- 怕冷的人多吃根茎类菜 天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正热乎气来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。 “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”专家说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79至100千卡的热量，而一般蔬菜只能提供10至41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类菜，可以增强御寒能力。 |
| -- 作者：明光 -- 发布时间：2012/12/5 14:15:00 -- 太好了。 |
| -- 作者：共同 -- 发布时间：2012/12/5 21:57:00 -- 根茎类蔬菜我喜欢吃，尤其土豆、胡萝卜。但是不爱吃牛羊肉，所以手脚总是冰凉。 |
| -- 作者：轻舟 -- 发布时间：2012/12/6 7:24:00 -- 以下是引用共同在2012-12-5 21:57:00的发言：
根茎类蔬菜我喜欢吃，尤其土豆、胡萝卜。但是不爱吃牛羊肉，所以手脚总是冰凉。 我也喜欢！ |
| -- 作者：山杏儿 -- 发布时间：2012/12/7 10:12:00 -- 好帖子！这几天正冷胡萝卜、马铃薯、山药、芋头、莲藕、生姜正派上用场。 |
| -- 作者：秋子 -- 发布时间：2012/12/7 11:19:00 -- 记住了，好帖！谢！ |