以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 腊月二十三,糖瓜祭灶 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=88167) |
-- 作者:天山雄鹰 -- 发布时间:2013/2/1 12:37:00 -- 腊月二十三,糖瓜祭灶 按照我国的传统习惯,每年进入腊月二十三(农历)以后,全国各地便洋溢着过年的喜庆气氛。单就北方来说,一过腊月二十三就意味着‘小年’到了。家家户户包饺子,人们开始忙起来了。 记得小时候,生在冀中平原的我,每逢一过腊八,村中便传出了“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的童谣声。 至今我印象最深的是腊月二十三那天,人们便把灶台‘神龛’里的灶王爷夫妇的旧肖像画请出去,到夜间十二点以后焚烧(意味上天了)并把提前在集市上请回来的新灶王的神像贴到原处,买回‘糖瓜’供奉祭灶。其间,各家各户的男户主,在灶王的神像前焚香祈祷,祈求来年五谷丰登、风调雨顺。 第二天,便把祭灶后及剩余的糖瓜分给孩子们吃,还特别叮嘱他们,吃了糖瓜要封住自己的嘴,千万别说不吉利的话。 几十年过去了,随着社会的变迁,这些习惯渐渐也就不存在了。但吃糖瓜的习惯至今还依旧保留着。
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-- 作者:海喜 -- 发布时间:2013/2/1 13:28:00 -- 要吃芝麻糖粘嘴! 每年俺家商店芝麻糖都卖脱销。 |
-- 作者:明光 -- 发布时间:2013/2/1 15:08:00 -- 太好了。 |
-- 作者:文华胡同 -- 发布时间:2013/2/1 18:26:00 --
“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜": 此主题相关图片如下糖瓜.jpg: |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2013/2/2 7:53:00 -- 此主题相关图片如下gifb040801x.gif: |
-- 作者:天山雄鹰 -- 发布时间:2013/2/3 12:05:00 -- 谢谢文华胡同超版提供的照片!祝您新春快乐! |