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----  怎样选购合格茶  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=90212)

--  作者:天山雄鹰
--  发布时间:2013/3/16 9:56:00
--  怎样选购合格茶

     近期,茶叶重金属超标现象层出,为此,广州工商局发布了消费提示,引导消费者如何正确选购茶叶:

     1.茶叶干燥是否良好。

     以手轻握茶叶微感刺手,用拇指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好。

     2.茶叶叶片整齐度。

     茶梗、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,大多会影响茶汤品质。

     3.闻茶叶香气。

     这是决定茶叶品质的主要条件之一,各类茶由于制法及发酵程度不同,干茶的香气也不一样,绿茶取其清香,乌龙茶则具特有之熟果香,红茶带有一种焦糖香,花茶则应有熏花之花香和茶香混合之强烈香气。

     另外,茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。


--  作者:海喜
--  发布时间:2013/3/16 19:58:00
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喝茶也是一门文化,学习了!
--  作者:轻舟
--  发布时间:2013/3/17 6:33:00
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茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。

谢谢提醒!