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----  葡萄干,益气补血  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=92927)

--  作者:天山雄鹰
--  发布时间:2013/5/19 10:17:00
--  葡萄干,益气补血

     平日里我们喜欢吃一些小零食,例如葡萄干等。

     在烘干类零食中,很多新鲜水果经加工后,水果中富含的维生素C大量消失,而且在加工过程中要用到大量的白砂糖,可能导致人体B族维生素和其他微量元素的缺失。

     盐津话梅等零食含盐量过高,长期摄入大量的钠盐又容易诱发高血压,蜜饯中不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等,吃多了可能引起中毒。

     在这类食品中,葡萄干是益于健康的零食。

     葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,因此营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。

     在这里需提醒大家:葡萄干的保质期相对较长,但开封后的葡萄干一定要注意放在阴凉位置,用夹子封住封口;葡萄干含糖高,糖尿病患者不宜食用。

    


--  作者:共同
--  发布时间:2013/5/19 15:40:00
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葡萄干保留了葡萄中绝大部分营养,特别是葡萄皮中的营养成分对防止老年病有一定益处。

适当吃有好处。谢谢楼主介绍推荐!

 


--  作者:山杏儿
--  发布时间:2013/5/19 18:53:00
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   正宗的新疆葡萄干口感非常好,营养成分也不少,煮粥、蒸年糕、做银耳羹放一些味道更佳。
--  作者:海喜
--  发布时间:2013/5/19 21:08:00
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以下是引用山杏儿在2013-5-19 18:53:00的发言:
   正宗的新疆葡萄干口感非常好,营养成分也不少,煮粥、蒸年糕、做银耳羹放一些味道更佳。

山杏儿版主说的对,我经常熬粥、蒸馍馍都放一点,味道就是好。


--  作者:轻舟
--  发布时间:2013/5/20 7:30:00
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