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---- 蒸豆角 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=94818)
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 8:49:00
-- 蒸豆角
一把老豆角做一顿美食,津津有味哦!加一碗面汤,哇塞!
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 8:50:00
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这是我中午一顿美食,您能猜出面汤是啥原料吗?好喝的很哦!
此主题相关图片如下:一顿美食.jpg
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-- 作者:真情年代
-- 发布时间:2013/8/13 10:13:00
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海喜妹妹又琢磨出美食了?那碗面汤像是芝麻酱?猜不着?
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-- 作者:黄土游客
-- 发布时间:2013/8/13 11:37:00
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是炒面冲的面茶吧?
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 11:54:00
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以下是引用黄土游客在2013-8-13 11:37:00的发言: 是炒面冲的面茶吧?
您最聪明,加100分!
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 11:57:00
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以下是引用真情年代在2013-8-13 10:13:00的发言:海喜妹妹又琢磨出美食了?那碗面汤像是芝麻酱?猜不着?
姐姐:是炒面冲的面茶!
我小时家庭生活困难,妈妈总是用炒面哄我们,馋时还偷着干吃呢。
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 12:03:00
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炒面也是一种治病的食疗物。
拉肚子冲一碗炒面放红糖,喝下立即就止住了。
怕生热我放的是白糖,
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2013/8/13 17:37:00
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从拿出一把老豆角到上桌就餐九个步骤,时间仅用35分钟,其中下屉后还要等13分钟凉一凉降温,而且每一步都要拍出清晰的照片,可见从容麻利而又有条不紊。没有充沛的精力,饱满的热情和娴熟的技艺是做不到的。
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-- 作者:黄土游客
-- 发布时间:2013/8/13 18:18:00
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炒面其实做起来也不容易,
1要炒到微黄即可,七分熟即可,因为还要用开水冲呢.
2,最好适当加些豆面.
3,用猪油.板油最好,色泽光亮,回民可以用羊油,植物油吃不完爱有哈拉味儿.
4根据自己爱好加一些;果仁,比如花生核桃,瓜子仁,松子仁.
5有糖尿病的加盐就行.
6最好一次别做太多.
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2013/8/13 19:20:00
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以下是引用黄土游客在2013-8-13 18:18:00的发言:
炒面其实做起来也不容易,
1要炒到微黄即可,七分熟即可,因为还要用开水冲呢.
2,最好适当加些豆面.
3,用猪油.板油最好,色泽光亮,回民可以用羊油,植物油吃不完爱有哈拉味儿.
4根据自己爱好加一些;果仁,比如花生核桃,瓜子仁,松子仁.
5有糖尿病的加盐就行.
6最好一次别做太多.
您是美食专家!{要炒到微黄即可,七分熟即可,因为还要用开水冲呢.}
俺家六月六炒炒面治百病,家喻户晓。
我是超市买的,两块半一斤。哈
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