以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 北京人的面条(二) (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=9996) |
-- 作者:香茶 -- 发布时间:2008/12/8 12:54:00 -- 甲:片儿汤,将油放入锅中,加热放入葱姜蒜煸锅,(亦可加入肉丝)加酱油放汤,开锅后将面片揪入锅内,将熟时放入蔬菜煮熟即可。 没吃过要做了試一下 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/8 17:14:00 -- 好的,有机会一定试试。 |
-- 作者:真情年代 -- 发布时间:2008/12/8 22:50:00 -- 向楼主学习了! |
-- 作者:百草 -- 发布时间:2008/12/8 23:34:00 -- 老北京人做的面条最地道了,每次去北京姐姐家都要吃上两碗.我喜欢猪肉炸酱面,就上两瓣蒜那滋味一个字:美 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/9 12:35:00 -- 确实好。 |
-- 作者:开心 -- 发布时间:2008/12/9 12:46:00 -- "甲:片儿汤,将油放入锅中,加热放入葱姜蒜煸锅,(亦可加入肉丝)加酱油放汤,开锅后将面片揪入锅内,将熟时放入蔬菜煮熟即可。" |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/10 14:49:00 -- 我做混沌时,如果剩了面,就做些面片与混沌一起下锅。 |
-- 作者:五月阳光 -- 发布时间:2008/12/10 22:42:00 -- 请问楼主是北京人吗?介绍的太清楚了。一定好好向您学习。 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/11 18:01:00 -- 详细,清楚。 |
-- 作者:共和国同龄人 -- 发布时间:2008/12/14 20:57:00 -- 五月阳光,你没注意,楼主介绍她的母亲是镶黄旗啊,那末他肯定是老北京了。 |