| 以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 茶余饭后 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=24) ---- 天津 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=24&id=37987) |
| -- 作者：共同 -- 发布时间：2010/3/10 14:22:00 -- 天津 天津的“狗不理”包子闻名于世，但是这个名字的来历说不上来，请两位天津籍斑竹给咱解释解释好吗？ |
| -- 作者：紫嫣墨韵 -- 发布时间：2010/3/10 17:43:00 -- 天津有我最好的网友 |
| -- 作者：天山行 -- 发布时间：2010/3/10 19:32:00 -- 楼主提问的这个问题很有趣，恐怕许多天津人也回答不了。 |
| -- 作者：共同 -- 发布时间：2010/3/10 21:41:00 -- 故事还挺多，谢谢松竹！
那耳朵眼炸糕又有什末样的故事呢？ |
| -- 作者：小么丁 -- 发布时间：2010/3/10 23:42:00 -- 以下是引用共同在2010-3-10 14:22:00的发言：
天津的“狗不理”包子闻名于世，但是这个名字的来历说不上来，请两位天津籍斑竹给咱解释解释好吗？ 松竹超版已对“狗不理”包子做了比较详尽的介绍,感谢松竹超版！
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| -- 作者：小么丁 -- 发布时间：2010/3/11 0:06:00 -- 以下是引用共同在2010-3-10 21:41:00的发言：
故事还挺多，谢谢松竹！
那耳朵眼炸糕又有什末样的故事呢？ “耳朵眼”炸糕为天津三绝食品之一（狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街桂发祥麻花）已有上百年历史。传说在清光绪年间，创始人刘万春在天津北大关附近一条名为“耳朵眼胡同”的狭小胡同口经营，以卖炸糕为生。由于用料上乘，加工精细小有名气，逐渐形成独特风格。所以众人称“炸糕刘”或叫“耳朵眼炸糕” 1957年公私合营。自改革开放以来扩大了经营规模。自1983年多次评为天津市“优质食品金鼎奖”1994年第五届亚太博览会荣获金牌，1997年被中国烹饪协会定为“中华名小吃” 欢迎朋友们来天津一饱口福！ |
| -- 作者：紫嫣墨韵 -- 发布时间：2010/3/11 9:03:00 -- 四月份我们一定去天津看望你们 |
| -- 作者：共同 -- 发布时间：2010/3/11 11:36:00 -- 天津耳朵眼炸糕名不虚传，比北京的炸糕好吃。 |
| -- 作者：小么丁 -- 发布时间：2010/3/11 15:14:00 -- 以下是引用紫嫣墨韵在2010-3-11 9:03:00的发言：
四月份我们一定去天津看望你们 欢迎紫嫣墨韵超版来天津
欢迎各位朋友来天津 |
| -- 作者：共同 -- 发布时间：2010/3/11 22:07:00 -- 天津的美食海鲜吸引众多北京人节假日光顾。 |