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---- 今天立秋了 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=58&id=24121)
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-- 作者:凌云志
-- 发布时间:2009/8/7 15:17:00
-- 今天立秋了
北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民 间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
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-- 作者:凌云志
-- 发布时间:2009/8/7 15:21:00
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刚出锅的馒头夹上红烧肉,比驴肉火烧、肉夹馍可强
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-- 作者:越江
-- 发布时间:2009/8/7 15:31:00
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咥!
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-- 作者:凌云志
-- 发布时间:2009/8/7 16:03:00
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以下是引用越江在2009-8-7 15:31:00的发言:
咥!
什吗意思嘛?一曼害不哈
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-- 作者:越江
-- 发布时间:2009/8/7 17:53:00
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哈哈!你不知道这个字儿?可不敢号称老陕咧! “咥”dié,“咥啮也”。 陕西关中话:你美美地咥,就是你好好地吃。
老凌!你那红烧肉没出来。看不见
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-- 作者:天籁之音
-- 发布时间:2009/8/7 18:54:00
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“咥”dié,“咥啮也”。 陕西关中话:你美美地咥,就是你好好地吃。
是这个意思!
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-- 作者:越江
-- 发布时间:2009/8/7 20:04:00
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老凌,你后来没有在关中蹲过吧?天籁是铜川的知晓。
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-- 作者:黄土
-- 发布时间:2009/8/7 22:28:00
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天凉好个秋呢?闷热的伏天就要过去,气爽秋高的好日子就要来了,您推开朝南的窗户看看,彩云财运在向您招手呢。
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2009/8/8 19:27:00
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以下是引用黄土在2009-8-7 22:28:00的发言: 天凉好个秋呢?闷热的伏天就要过去,气爽秋高的好日子就要来了,您推开朝南的窗户看看,彩云财运在向您招手呢。
真好的组词!彩云财运在向您招手呢!
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-- 作者:开心
-- 发布时间:2009/8/8 19:32:00
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是处红衰翠减,苒苒物华休。 惟有长江水,无语东流。
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