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----  [原创]你们吃过这样的羊尾巴吗  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=6&id=71608)

--  作者:西海子老王
--  发布时间:2012/1/11 16:23:00
--  [原创]你们吃过这样的羊尾巴吗
      中秋节前,生产队里杀了几只羊,开膛,掏下水,扒皮,露出来粉白的羊肉。生产队长用刀子剌下了羊尾巴,让我们吃,大家你看我我看你,都不敢吃,没人吃过生羊尾巴啊。看见生产队长剌了一小块羊尾巴,沾了点酱面面,(就是咸盐面和炒熟的亚麻籽面混合物),吃的津津有味。我们也情不自禁的按着生产队长的吃法,阿,味道真好,插队3年,只这样吃过1次,难以忘怀啊。你们这样吃过吗?切记,只能吃现杀羊,凉了就没法吃了。
--  作者:龙行天下
--  发布时间:2012/1/12 8:50:00
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杀羊现场割羊尾,

切片生吃放进嘴,

只蘸一点酱面面,

如此吃法已久违。

俺在草原上呆了八年,也没这样吃过羊尾呢。


--  作者:闲人一个
--  发布时间:2012/1/12 21:09:00
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大哥,是绵羊尾吗?
--  作者:西海子老王
--  发布时间:2012/1/13 10:53:00
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    绵羊尾好吃
--  作者:草原的鹰
--  发布时间:2012/1/16 18:38:00
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当年我在下乡的呼盟新右旗看见过,我们队的牧民吃绵羊的大尾巴,他用夹牛粪的火夹子夹着羊尾巴在炉子里烤得直冒油,然后用刀子片着吃他满嘴流油,现在回想起来那个牧民是在喝羊油一样。
--  作者:晓寒
--  发布时间:2012/2/11 21:40:00
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前几年去新疆,吃过烤肥羊。羊尾巴肥得很,几乎全是油。鼓起天大的勇气吃了一小块。滑腻而已。但你说的生剥皮即吃,不敢尝试啊。但是我相信事情的真实性。那个年代什么事全都可能发生。