派  饭

　　  过去农村生产队可能很少招待开支，接待上级机关干部人员吃饭,福建省农村通常是采取派餐的方法。

　　我们下乡初期，由于新建知青点，我们临时住在老乡家里，吃饭也实行派餐的方法，每天轮流一家。那时农民不富裕，轮到哪家派饭时，都会置办些好菜，有的人家会杀鸡或炒鸡蛋等，我们八个知青同学正好是一桌，通常是我们吃完走后，农民家人才吃。

　　生产队群众对我们都很热情。我们刚到农村人生地不熟，轮到哪家派饭，到吃饭时间，他们都会到我们住处请，并带我们到他家吃饭。我们真是享受了一段“饭来张口”的日子。

      那段时间我们基本把全村吃了一遍，也基本熟悉了村里的情况，拉近了我们与农民群众的感情距离。

　　一直到我们知青点建成，搬进新居后我们自己做饭吃，实行轮流值日制度，每天一人做饭，既要早起，当天还要出工，自然辛苦许多。还不能不认真，因为如果你不能按时做好饭，或做成夹生饭，就会影响当天出工，同学们即使不埋怨你，你心里也会感到难受。最初时我们不会烧柴，误工或吃夹生饭是难免的，还常常被烟熏得一脸哭相。

　　如今，回忆那段时光，还会常常想起那段吃派饭的日子，感激当地的社员群众，思念那些朴实、善良的村民，真的好想念他们。

初下乡时吃派饭，

八人一桌挺作难，

村民热情招待下，

幸福知青总怀念。