游记：

旧时安阳（中）

 

 

 

  我不能算作一个美食家，但是有个嗜好，就是每到一处必然要寻着当地的小吃尝尝鲜解解馋。这天晚上，一个人反正在旅店也没事干，就想到大街上去走走，找找看哪个地方有好吃的所在。

  还别说，在城内主要街道的中部真就有一条当地小吃街，粗陋的长条桌凳蜿蜒排出了数百米。街树相连的铁线上，一盏盏点起的汽灯呲呲地响着，明晃晃地照着街道上夜游的人们。人流熙攘的小吃街上，食摊主人在呼嗒嗒地拉着风箱，泥炉小灶上炉火正红。锅里的油在滋啦啦地响，热气在呼啦啦地冒。小吃摊的主人各自手持大铁勺子响亮地敲着锅沿，操着满口的河南腔大声地吆喝着招徕顾客。桌案子上摆放的一个一个巴掌大的小碟子和大海碗，里边盛的都是都是五花八门、各式各样的小吃，什么油煎羊血肠、油炸豆腐、回锅肉、胡辣汤，烩面拉面麻辣烫、千里香馄饨、红焖羊肉的不一而足，量不大，统统是五毛一碟。不要说吃。单是那阵阵扑鼻而来的香味，就真的叫人垂涎欲滴。

  看来这里的吃客也大都以在本地干力气活的人群居多，现在的当口恰是他们收晚工的时候，一撮撮，一群群，大腿上斜搭着扁担，脖子上搭着毛巾的汉子从四面八方都在向着小吃街聚拢，油黑赤裸的臂膀上满是酸唧唧的汗味。他们都到桌前都是屁股刚挨上板凳便拍着自己的大腿喊摊主要菜要酒，然后是一边吃喝一边和同伴大声的拉呱聊天，兴致勃勃的讲述一天的见闻，说道兴处，还不时地发出粗豪的大笑。

  我的裤兜里也预先揣了一瓶衡水老白干，先从第一张桌子吃起，呷几口酒，吃一碟菜。等吃完了这桌后也学着他们把屁股一拧，往边上一窜就到了隔壁的摊位。馋虫到嗓子眼的我便又开始窥视着这桌还什么没尝过的特色，看准了拿过来就点，掏出酒瓶子就喝。一边吃着喝着还一边看着热闹，不知不觉就到了午夜时分。那一晚我喝了自己带的半瓶酒，花了五元钱要了十个菜，吃了半条街。总之给我的感觉是，安阳这地方小吃价格便宜，也吃得舒坦。（待续）