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---- [原创]山西闻喜花馍 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=82&id=39110)
-- 发布时间：2010/3/31 16:29:00
-- [原创]山西闻喜花馍
晋南插过队的老知青们，有多少人见过山西闻喜大花馍？
给我们讲一讲闻喜花馍......
此主题相关图片如下全国非遗大展-面花山西闻喜花馍-05.jpg：
此主题相关图片如下全国非遗大展-面花山西闻喜花馍-03.jpg：
-- 发布时间：2010/3/31 21:37:00
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在山西闻喜有句话说“有馍就有事，有事就有馍”，它广泛用于节日、婚嫁、寿诞、丧葬、上梁、乔迁等诸多民俗风情，祭祀或庆贺活动中。可见花馍和民间的重大礼仪活动有着非同寻常的关系，但花馍是什么时候兴起，为什么事开始制作的早已无从考证。山西闻喜花馍以制作精细、形象逼真、独具特色而入选省级非物质文化遗产。
闻喜花馍是一种母亲的艺术，目前还是家庭式、作坊式生产，它的制作技巧可意会而不可言传，在多数情况下即便是母女之间互相传授，也要凭个人的悟性，它师承没有样图，没有文字，全凭心凭眼凭手，使它的传承颇有因缘际会的特点。也许一个花馍制作高手在家里找不到合适的传人，就此失去了技艺流传的机会，然而民间巧妇毕竟很多，这里失传那里又有人推陈出新，因此她的作品也会不断更新，所以闻喜花馍是一种流动的而不是僵死的继承，每一个作品都可能会给人带来惊喜。看着这闻喜花馍不能不惊叹这些普通农妇们细致入微的想像力，她们对生活中美好事物的观察力，对诗情画意的领悟力，而花馍就是她们的诗意和画笔。
-- 发布时间：2010/3/31 21:59:00
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好吃吗？能放多长时间？
-- 发布时间：2010/4/1 7:58:00
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好吃啊！放半个月（冬天）没问题。每当过年的时侯当地朋友都给我送来。4月底我们去运城旅游又可以吃上了。楼上的朋友有机会我一定叫你品尝到。呵呵
-- 发布时间：2010/4/6 10:24:00
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这么好看的馍简直就是一个工艺品，怎么舍得吃？
-- 发布时间：2012/5/29 7:49:00
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你就先拣花吃呀......
此主题相关图片如下00-山西民间工艺-面食-05.jpg：
-- 发布时间：2012/5/29 7:51:00
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或者先吃这个小人......
此主题相关图片如下00-山西民间工艺-面食-07.jpg：
-- 发布时间：2012/5/29 11:35:00
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山西不是只有闻喜有这种花饃，山西哪个县都做这种花饃的，只是大同小异罢了。
都很精致、很好看、也能吃的。
-- 发布时间：2013/4/24 10:51:00
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不对吧，只有晋中、晋南有，我们插队的晋北从来没有见过？！
-- 发布时间：2013/4/24 17:32:00
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我们插队的那个地方就有，而且比这个还要好看，我在中知网很早就曾经贴过一篇文章，名字叫做“记忆中的婚礼”中就有很详细的报道。
真的文版，不骗你的。