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---- [推荐]新鲜虫草的吃法 贮藏 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=103153)
-- 发布时间：2014/5/24 7:08:00
-- [推荐]新鲜虫草的吃法 贮藏
旺季采挖的新鲜虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，质量、药效都较高，价格也相对便宜。但在南方保存新鲜虫草要掌握正确的方法，否则新鲜虫草极容易发霉、虫蛀而变质。
新鲜冬虫夏草的吃法
最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。
服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。
1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。
2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草
3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。
新鲜冬虫夏草的贮藏
1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里;
2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;
4、在冰箱中保存最多存放半年时间。
新鲜虫草的适宜人群
1、打算要小孩的夫妇，宝宝更加聪明;
2、术后、病后、产后，大病初愈首选;
3、抗肿瘤，改善化疗症状;
4、肾虚者的回春之药; 5、糖尿病、肝病、妇科病患者。
[此贴子已经被作者于2014/5/24 9:00:33编辑过]
-- 发布时间：2014/5/24 9:29:00
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虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
意见建议：如果想泡酒的话，不用经过特殊制备，一般鲜品需要的量要大一些。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。
-- 发布时间：2014/5/24 10:56:00
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虫草可是名贵药材啊！能挖到吗？北方没有。
-- 发布时间：2014/5/24 13:38:00
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小童话你好！现在的冬虫夏草估计都是人工培植的。价格是一路飙升。80年代一斤要40多元，我们买不起，现在上万就更加不会去买。我对名贵物品只能是望而却步，欣赏而已。
-- 发布时间：2014/5/24 23:11:00
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以下是引用共同在2014/5/24 10:56:00的发言：
虫草可是名贵药材啊！能挖到吗？北方没有。
虫草可是名贵药材啊！能挖到吗？北方没有。
没见过没吃过。
-- 发布时间：2014/5/24 23:17:00
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此主题相关图片如下1.jpg：
此主题相关图片如下2.jpg：
-- 发布时间：2014/5/25 14:39:00
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冬虫夏草较昂贵，我们一般人是消费不起的。
谢谢小童话朋友。
-- 发布时间：2014/5/26 14:42:00
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哈哈哈 ，谢谢大家。
是这样的，老公随单位旅游回来，搞来几小根虫草，我骂他给我搞来麻烦，我又不会搞这个一点都不懂，所以来上网摘来资料，放到这里，一是瞅起来方便，二是大家都瞧瞧，