- 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp)
-- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12)
---- [原创]红烧猪蹄 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=26723)
-- 发布时间：2009/9/15 0:22:00
-- [原创]红烧猪蹄
老爸想吃红烧猪蹄，保姆做了2次，味道不是很好，爸爸不满意，星期天特点我亲自下厨做这道菜。下面请大家看看我做红烧猪蹄的流程：
此主题相关图片如下：
首先把材料准备好
-- 发布时间：2009/9/15 0:30:00
--
此主题相关图片如下：
材料：精盐、八角、三奈、桂皮（香料瓶里）花椒、老抽、菜油、红酒、啤酒。
-- 发布时间：2009/9/15 0:31:00
--
此主题相关图片如下：
冰糖
-- 发布时间：2009/9/15 0:36:00
--
此主题相关图片如下：
除了啤酒还没买回来，基本调味品都在这了。
-- 发布时间：2009/9/15 0:37:00
--
此主题相关图片如下：
厨房一角
-- 发布时间：2009/9/15 0:38:00
--
此主题相关图片如下：
厨房一角
-- 发布时间：2009/9/15 0:41:00
--
此主题相关图片如下：
沥过水的猪蹄已经扁干，桂皮入锅。
-- 发布时间：2009/9/15 0:42:00
--
此主题相关图片如下：
八角、三奈入锅。
-- 发布时间：2009/9/15 0:44:00
--
此主题相关图片如下：
花椒入锅，洗一块老姜加进去。
-- 发布时间：2009/9/15 0:47:00
--
此主题相关图片如下：
一直翻炒到出香味。