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---- [原创]我是这样做西葫芦糊塌子的 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=94023)
-- 发布时间：2013/7/9 18:34:00
-- [原创]我是这样做西葫芦糊塌子的
此主题相关图片如下dscf3193.jpg：
原料：一个鲜嫩小西葫芦、一段葱白、一把泡好的木耳、一个柴鸡蛋，全部洗净。
此主题相关图片如下dscf3194.jpg：
加工好的原料放进盆内，洒些许五香粉、少量低钠盐，适度添加面粉搅拌均匀。
此主题相关图片如下dscf3197.jpg：
点火，不粘锅内倒入少量油，将搅拌好的半成品糊塌子分三份平摊在锅底。
此主题相关图片如下dscf3198.jpg：
盖盖，微火塌一面变色后，翻个。
此主题相关图片如下dscf3200.jpg：
两面外焦里嫩的西葫芦糊塌子做好了。
-- 发布时间：2013/7/9 18:43:00
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此主题相关图片如下dscf3205.jpg：
吃糊塌子一定要沾着放进砸好烂蒜的鲜贝露调味汁吃才鲜香可口。
再来碗绿豆汤那叫一个：OK！
-- 发布时间：2013/7/9 20:28:00
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根据自己口味和营养搭配，合理改良，好！
-- 发布时间：2013/7/9 20:55:00
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下次再做糊塌子就按照楼主的配料来做，应该比就放西葫芦要好吃吧。
-- 发布时间：2013/7/10 10:37:00
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三个你吃不完，给我剩一个哦！
，
-- 发布时间：2013/7/10 10:39:00
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我用平底锅做的菜塌子，糊了还不熟呢，用电饼铛裹不住费劲，所以想吃懒得做。
-- 发布时间：2013/7/10 11:07:00
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以下是引用山丹丹在2013-7-9 18:34:00的发言：
此主题相关图片如下dscf3193.jpg：
原料：一个鲜嫩小西葫芦、一段葱白、一把泡好的木耳、一个柴鸡蛋，全部洗净。
此主题相关图片如下dscf3194.jpg：
加工好的原料放进盆内，洒些许五香粉、少量低钠盐，适度添加面粉搅拌均匀。
此主题相关图片如下dscf3197.jpg：
点火，不粘锅内倒入少量油，将搅拌好的半成品糊塌子分三份平摊在锅底。
此主题相关图片如下dscf3198.jpg：
盖盖，微火塌一面变色后，翻个。
此主题相关图片如下dscf3200.jpg：
两面外焦里嫩的西葫芦糊塌子做好了。
营养丰富、味美可口的西葫芦糊塌子看着就香！
此主题相关图片如下好吃.gif：
-- 发布时间：2013/7/10 11:48:00
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此主题相关图片如下20106132142211390.jpg：
-- 发布时间：2013/7/12 17:07:00
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丹丹是生活能手，做的啥都合理搭配，好看好吃。
-- 发布时间：2013/7/12 21:00:00
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山丹丹做的一定好吃
记得一位厨师和我说：做糊塌子不要放葱。因为葱糊了发黑，不好看滴。