以文本方式查看主题

-  中国知青网  (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp)
--  生活百科  (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12)
----  [分享]挂面的正确煮法---冻魚变鲜鱼  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=95286)
--  作者：高鸿芳
--  发布时间：2013/8/31 12:00:00
--  [分享]挂面的正确煮法---冻魚变鲜鱼

［挂面的正确煮法］

在水沸腾前二至三分钟将挂面放入锅里，等水渗透干面条后，煮面水也沸

腾，面条很少就煮熟了，这样可以使挂面很快煮熟；

 

［冻魚变鲜鱼］

烹制冰冻过的鱼时，除彻底解冻外，在汤中加些牛奶。可使鱼的味道更加

接近鲜鱼。
--  作者：紫嫣墨韵
--  发布时间：2013/8/31 16:46:00
--  

谢谢高鸿芳朋友的介绍，学习了。
--  作者：寒江
--  发布时间：2013/8/31 17:53:00
--  
              生活知识，学习了！
--  作者：开心
--  发布时间：2013/8/31 18:14:00
--  
生活小常识图片点击可在新窗口打开查看
--  作者：海喜
--  发布时间：2013/8/31 22:13:00
--  
以下是引用寒江在2013-8-31 17:53:00的发言：
              生活知识，学习了！

图片点击可在新窗口打开查看 生活知识，学习了！

--  作者：共同
--  发布时间：2013/9/8 14:54:00
--  
好主意！冻鱼加牛奶。学习了，谢谢楼主！