主题：维吾尔族的婚丧嫁娶

嫁娶

维吾尔族青年的婚姻，一般由父母做主。也有自由恋爱的。父母做主的，多选择门当户对的。自由恋爱，有日久生情的，也有一见钟情的。在巴扎上一个小伙子如果看上一个姑娘，他会直接走到姑娘面前，向姑娘表白：嫁给我，行吗？姑娘如果点头，那就可以继续交往了。

无论是父母做主还是自由恋爱，最后都要经过提亲的过程。在正式提亲前，双方父母都要征求自己的孩子的意见，同时也要征询对方父母的意见。如果一切顺利，就可以进行正式提亲的仪式了。

男方父母亲戚去女方家提亲，一般要用“达斯坎”（类似汉族的包袱皮的布单子）包上五个馕，两包或四包方块糖，一大块茯茶和一套衣服的布料作为礼物，送给女方家。男方父母向女方父母提出缔结婚姻的请求，女方父母则答应请求，考虑能否进行正式订婚仪式。

女方全家人经商量同意婚事后，正式通知男方可以订婚了，男方择日给女方送聘礼。通常的聘礼是一只羊和方块糖，盐，茯茶等。还有给姑娘的一身衣料，当然，质量要好。双方此次要商定结婚的彩礼等事务。一般是女方举办婚礼宴客时所需牛羊肉、大米、清油、红萝卜的数量。一般是一、两只羊，或者一两条牛腿，一、二百公斤大米，一、二十公斤清油，和一、二百斤红萝卜，视女方请客人数多寡而定。因为维吾尔族的婚礼宴席，一般由女方操办，东西由男方出。同时，女方还要提出给姑娘的春夏秋冬四季服装、靴子的套数、质量要求。后来又增添了金银饰品的要求。男方当然要讨价还价。最终达成一致，就可以确定结婚日子了。

结婚时，一般要请“伊玛目”（宗教人士）一同前往女方家，由他给予新郎新娘念“尼卡”。念“尼卡”是在早晨，新郎蘸在门外，新娘站在门里。念完“尼卡”后，伊玛目要问男女双方是否同意结为夫妻，类似西方神父一般的。得到确切肯定回答后，伊玛目就会把馕各掰一小块蘸上盐水，喂给新郎新娘吃，象征夫妻生活美满幸福。

结婚典礼，一般在女方家。大院里，葡萄架下，四周的地上铺上毡子，地毯，线毯之类。客人就跪坐在它们之上。中间的空地，作为偎曩（跳舞）之用。女方家把陪送的嫁妆摆在院子里，让亲朋观赏。一般的陪嫁有金丝绒面的褥子，绸缎的被子，毡子，墙围子，碗盏碟子等炊具。阔气的陪送地毯，壁毯。后来，电视机，电冰箱，洗衣机等家用电器都有了。

客人参加婚礼，一般携带的贺礼是五个馕，两包方块糖和一块茯茶，阔气的，再送上一块布，一般是80㎝。主人把客人迎进门后让在葡萄架下入坐，主人奉茶。阔气一些的人家，在毡子上铺上达斯坎，摆上些干鲜果品，糖果糕点之类。一般的，摆上些掰开的馕。

院子里，一个大锅支在地上挖出的大坑上，做抓饭。抓饭是维吾尔族婚礼必须的，也是唯一的。抓饭熟后，用大“力干”（搪瓷制的盘子）盛上，再放上一块熟羊肉，三、四个人同吃。男女分席。后来变成男人依旧吃抓饭。而女人们，则改为主人在一个馕上盛上两勺抓饭，然后再放上一块生肉，再盖上一个馕，交给她们。当场吃也行，带走也行。熟抓饭是免了。

我参加的维吾尔族婚礼，基本上是机关单位的同事或同事子女的婚礼，是要专门在家中准备地方，另行款待的，要有炒菜，有酒，当然少不了抓饭。贺礼是随份子。后来改成在饭店请客，贺礼也都是现金了。