此主题相关图片如下dscf3193.jpg: 原料:一个鲜嫩小西葫芦、一段葱白、一把泡好的木耳、一个柴鸡蛋,全部洗净。
此主题相关图片如下dscf3194.jpg: 加工好的原料放进盆内,洒些许五香粉、少量低钠盐,适度添加面粉搅拌均匀。
此主题相关图片如下dscf3197.jpg: 点火,不粘锅内倒入少量油,将搅拌好的半成品糊塌子分三份平摊在锅底。
此主题相关图片如下dscf3198.jpg: 盖盖,微火塌一面变色后,翻个。
此主题相关图片如下dscf3200.jpg: 两面外焦里嫩的西葫芦糊塌子做好了。