今天,儿子在我饭后,突然出差回来了,家里一般不多做饭。什么也没有,拿什么喂他呢?
看冰箱里有捆小白菜,我就拿出来洗洗,用水抄了,坐水的时候,和了一小块面醒着,小白菜抄好剁碎,攥水。拿出两个鸡蛋,坐上锅。把油热好,鸡蛋炒熟,放点花椒粉,盐。
然后包饺子,前后不到一小时,儿子就吃上了素馅的鸡蛋小白菜饺子了,我问儿子好吃吗?儿子说:好吃,我喜欢吃素的,减肥。
外面应酬多了,就喜欢吃家里的粗茶淡饭,第二天,剩下几个饺子,带到单位,同事们都说好吃,都问我怎么做的。
普通的饺子做出来就不一样,这里有奥秘,猜猜,奥秘在哪里?