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主题:[推荐]立秋后早晨宜喝什么粥

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[推荐]立秋后早晨宜喝什么粥  发帖心情 Post By:2008/9/20 17:27:00 [只看该作者]

夏秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,非常是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。

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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。

具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可加几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

 


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