中国知青网文化 专栏纪实文学 → 【原创】《插队十年》(连载)


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主题:【原创】《插队十年》(连载)

帅哥哟,离线,有人找我吗?
南京老知青
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等级:二星会员 帖子:75 积分:600 威望:0 精华:1 注册:2008/11/3 11:23:00
  发帖心情 Post By:2008/12/19 0:29:00 [只看该作者]

 

六、巧妇难为无柴之炊

      我们插队的地方,虽然耕地很多,每年收获的农作物秸秆也不少,可是社员家的烧草总是短缺。究其缘由,首先是树木较少,村子上除了枣树,几乎没有其他速生树种,没有烧柴可砍。其次是队里养有二三十头大牲畜,每年的草料也十分可观。加上每年出河工、上路工,都要带上大量粮草。所以分给社员的烧草总是抠抠巴巴,不够做饭用的。所以每逢夏收、秋收季节,或是冬季砍、运苇子之时,总可以看到不少农户家的小孩子背着畚箕,拖着竹耙活跃在田头、路边,搂拾零星散落在地上的枯枝败叶。

      我们知青到生产队后,很长一段时间里并没有意识到烧草的宝贵。因为队里对我们知青特别照顾,烧草无限制供应。连我们搭伙做饭的老乡家也因此沾了光。到了春夏之交青黄不接的季节,不少农户家都在为柴米发愁,我们仍然可以毫无限制地天天从生产队社场的草垛上背草回去烧锅。直到队里的草垛已经快被我们扯光了的时候,生产队长才向我们指出问题的严重性,要求我们节约烧草,更不要让其他社员借我们的名义沾集体的光。

      从第二年起,我们开始全面介入到队里的各项分配中来。五谷杂粮全部按照社员的标准分到人头,当然也包括烧草了。

      我们生产队养了二十多头牛,每天饲养员都要把牛舍中牛拉的粪用大筐抬出来,集中堆放在社场旁边。本来我们都以为是作肥料用的。有一天队里忽然通知分牛粪,不解的我们一打听才知道,原来是分给社员们烧锅用的。我们知青也和社员一样,分回来一大堆牛粪。大家在家门口整出一块平地,学着农民的样子,在地面上洒上一层稻壳,把牛粪用手盘成团,放在地上,再用头上裹着稻草的木棍把它拍成饼状的牛屎粑粑,晒干以后,就可以用了。烧饭时用一点烧草点燃牛屎粑粑,就像烧柴一样,效果比起烧稻草要好多了。

      即使这样,我们的烧草仍然不足维持一日三餐所需,一旦告罄,向队干部说一声,仍然可以厚着脸皮到队里草垛上去拽。从队干部到社员对此也都是睁一只眼闭一只眼,表现得非常宽容。让我们得以顺利地度过那段时光。

      不仅是烧柴,烧饭时的点火也是一个曾经一度困扰我们的问题。当时火柴是按户配给,计划供应的。农民家庭人口多,火柴配给数量相对多一点,加上烧饭量大,又是老式灶台,灶膛余火用灰掩埋以后,下一顿塞上把草,拨弄一下,就可以再次点燃。而我们知青用的是新式的吸风灶,灶膛小,烧饭的余火本来就不多,基本保存不下来。每次烧饭差不多都要重新点火。因此配给的火柴总是不够用。没法,只能设法从家里带点火柴来(当时城里也是限量供应)。一次,我到公社供销社购物,和营业员讲起缺火柴做饭的事。那位营业员很爽快地从柜台底下掏出两盒火柴扔给我。虽然只是4分钱的东西,但是对我实在是雪中送炭,至今铭记在心。

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