下午一点过,因事打电话给一小辈,小辈说他还在饭桌上。我奇怪,什么饭要吃这么久?“今天冬至噻”。“噢,今天冬至了?”。
外婆在时,我们一大家人,每逢冬至那天中午一定要“煨冬至”。所谓“煨冬至”,就是将猪肉五花肉煨一大锅萝卜汤,虽然肉少但汤多萝卜多,一家十二、三人围桌而坐,热气蒸腾,硬是在冬季最冷的一天吃出了暖烘烘的气象来。后来外婆走了,妈妈继续接着“煨冬至”,还是一大家人热热闹闹、暖烘烘。后来妈妈也走了,我们带着各自的孩儿,在自己的家继续“煨冬至”,虽内容丰富了,羊肉、狗肉、五花肉,烹饪方法翻新了清炖、干锅、涮火锅。但觉得还是不如当年的萝卜煨五花肉地道。如今,各家的孩长大了,像长硬了翅膀的鸟,飞了。不是说天空任鸟飞吗?l留下了我们自己守候在老地方。再“煨冬至”却少了那种暖烘烘的感觉了。
今天我竟然不知冬至到了。
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