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主题:也谈赤小豆

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海喜
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  发帖心情 Post By:2014/4/12 21:29:00 [显示全部帖子]

长知识,明白赤小豆的多种用途,以前就会蒸豆包。


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  发帖心情 Post By:2014/4/13 23:02:00 [显示全部帖子]

以下是引用共同在2014-4-13 0:27:00的发言:
我每天都吃赤小豆粥,爱吃豆包。

姐姐发现没有,开锅下小豆已熟而且汤是淡黄色,凉锅下小豆不易熟,而且汤特红,颜色不好看。



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  发帖心情 Post By:2014/4/14 22:10:00 [显示全部帖子]

不用泡,直接下锅!

 

煮豆馅也是一样的,洗过直接入锅,豆不泡。



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