赤小豆有一个很好的作用就是通乳。妇女生完小孩后,奶下不来,可以用赤小豆来通乳。赤小豆通乳的作用是宋朝医学家陈自明记载的,陈自明是一个妇科大家,写了本书叫《妇人大全良方》书中记载发生在自己妻子身上的一个故事:他妻子生孩子以后70多天没有奶,当时急得他毫无办法。非常巧的是,一天,他的一位朋友送给他家一些赤小豆,这天晚上他就拿赤小豆做成粥给妻子吃了。妻子喝完赤小豆粥的当夜,乳汁就通了。
有一点需要说明:赤小豆通乳是有条件的,如果产妇是因为气血不足没有乳汁,用赤小豆是不行的。赤小豆只有对那种气血充足,可是因为血脉不通,乳汁不能正常流出的妇女,效果才会非常好。比如有的女性生完孩子后,乳房涨得很厉害,但是乳汁却出不来,就可以用赤小豆。一般用100多克(120至150克之间)赤小豆熬成粥吃,连着吃几天,乳汁就会往外流了。
另外,赤小豆鲤鱼汤这个方子原来是用来治疗水肿的,后来又应用到治肝硬化腹水。肚子很大很胀。此时病人服用后效果是非常不错的。
其做法是:先选择一条大鲤鱼,不需开膛破肚,要整条的。锅内放入500克赤小豆,加水一起炖即可。如果是平时调理的话,用100克赤小豆和一条鲤鱼就行了,一直吃到水肿消下去即可。
此汤不要晚上喝,因为此汤是利水的,晚上喝后,会频繁上厕所,影响睡眠。