主题：几种食物的搭配

      一、山药与鸭肉：

     《本草纲目》中记载山药具有“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”等功效，对肠炎、肾亏等慢性疾病及身体虚弱的人具有很好的治疗作用。

     营养加倍：鸭肉和山药搭配，山药的清淡可以去除鸭肉的油腻，降低血液中的胆固醇，增强山药的补阴功能，更加滋补身体。

     二、瘦肉与大蒜：

     使用方法：可以在吃肉的同时配上几瓣大蒜。

     保健功效：消除疲劳、增强体质、促进血液循环。

     功效说明：瘦肉含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等，具有滋阴润燥、强身补虚、丰肌泽肤的功效，尤其适合身体虚弱，病后体虚、产后血虚的人食用。日本的医学专家研究还证明猪肉是“长寿之药”，它的纤维细软，结缔组织也比较少，而丰富的脂肪则会在烹调后变得特别美味。

     大蒜味辛、性温，具有暖脾胃、消积滞、解滞气、止泄泻、解毒杀虫等功效，尤其是其中的蒜素，有很强的杀菌能力。大蒜中的生物碱还能降低血糖，使胰岛素的功能得到增强。此外，大蒜还能缓解疲劳，促进新陈代谢，对消化器官进行刺激，使其分泌消化酵素，促进皮肤组织的增生，加速伤口的愈合等。

     营养加倍：瘦肉和大蒜搭配后，瘦肉中的维生素B1会和大蒜中的蒜素结合，增加维生素B1的释放量，使维生素B1在人体内停留的时间得到延长，达到消除疲劳、增强体质的目的。

     三、鸡蛋与百合：

     食用方法：将鸡蛋打破取出蛋黄，百合洗净后放进锅里，加入适量的清水煮沸，然后放入蛋黄煮熟，再加白糖调味即可。

     保健功效：清心安神、滋阴润肺。

     功效说明：鸡蛋被人们称为“理想的营养库”，它几乎含有人体需要的所有营养素。