（
知“食”分子们 ， 知味苑菜品） 序：六月五日晚，一伙知“食”分子听说南门口知味苑创新了茶菜，开创了大竹菜、渠县菜、万源菜、宣汉菜等地方系列大众菜，既上档次又经济实惠，于是相邀前往品赏，饕餮两小时，果然吃得杯盘狼藉，个个认为此行不虚。以藏头“知味苑”的“佳、美、好、真”以记留念。
（红烧土鸡 红椒干煸鳝鱼）
一
知道国菜为何风行天下？
味在达州此话不假，
苑聚美食更是一朵奇葩！
佳饮佳肴快来品味吧。
（水八块 香茶牛肉）
二
（老荫茶泡饭 知味香包子）
知食分子品赏佳肴，
味口大开个个餮饕，
苑汇通达开万渠宣竹大众菜品，
美食美味一定使你魂销。
（红椒茶鸭 万源酸菜土豆汤）
三
（老荫茶土鸡蛋， 大竹东柳醪糟香肉）
知新知旧川菜横扫天下，
味在达州此地最佳，
苑中荟萃神州名菜，
好境美食更添友聚风雅。
（竹乡鱼头 凉拌渠县脆黄花） 四
知真至善美食兴壮国家，
味回肝肠时时念它。
苑中粗茶淡饭养身养心，
真正大众菜肴谁不赞夸！
（万源老腊肉 老荫茶泡饭）
注：通达开万渠宣竹——通川区、达川区、开江县、万源市、渠县、宣汉县、大竹县。
——向胤道 2014.6.6于凤凰山下之草园书屋
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Post By：2014/6/5 12:36:00 [只看该作者]
