中国知青网生活 专栏生活百科 → 牛年说说与牛有关的菜肴


  共有1265人关注过本帖树形打印复制链接

主题:牛年说说与牛有关的菜肴

美女呀,离线,留言给我吧!
真情年代
  1楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:超级版主 帖子:16068 积分:90274 威望:0 精华:28 注册:2008/5/15 8:38:00
  发帖心情 Post By:2009/1/1 21:58:00 [显示全部帖子]

以下是引用百草在1/1/2009 PM 9:55:01的发言:
红烧牛舌尾  (不会做)

图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看


 回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
真情年代
  2楼 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:超级版主 帖子:16068 积分:90274 威望:0 精华:28 注册:2008/5/15 8:38:00
  发帖心情 Post By:2009/1/1 22:14:00 [显示全部帖子]

酱牛肉
主料:牛肉
配料:食用油、酱油、甜面酱、黄酱、糖、五香粉、料酒
做法:我家做酱牛肉,把牛肉放在高压锅二十分钟,然后放凉后放糖、料酒、五香粉,酱油浸泡24小时(不能放水),第二天用油锅炒香黄酱和甜面酱,放入牛肉及汤和浸泡牛肉的调味汁都倒入锅里没过牛肉。小火2、3个小时,牛肉酥烂即可。

 回到顶部