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吃在陕北
受苦汉简短的一辈子是简单的，只有三件事：吃，受，日。吃是头等。三事之外，没什么其他的。生下听歌剧，走串着旅游，梦里说梦。若老天有情年成好，喝上瓶烧酒，热辣辣地流过食道，人生就一满(彻底)灿烂了；抽上口自家种的新小烟，大个大喷嚏，呛出泪，神经当下就轻松了。我从北京到陕北，插队第一年感到生活变化太大。吃就是大问题。政府一个月配给知青四十五斤粮食，多是玉米面。没菜，我们向生产队借一桩(麻袋)洋竽(马铃薯)煮了放盐。收工回来，天黑实了。大家懒散地倚坐在门槛炕沿缓着。呆望着柔软的火舔着锅沿没话。锅里煮洋竽的声音清晰而有节奏。没油。门背后墙上有个木橛，用麻绳吊着一块汉白玉，半个小碗大。时光久了，上半截落满了土。洋竽煮烂了，做饭的用铁勺在坚硬的汉白玉上咯吱吱刮下点碎渣，接在碗中，小心倒在锅里。于是乎洋竽汤上泛起几圈油花。抱着海碗，吸溜一口，几个圈圈入了胃，真香阿！那木橛上吊的原来是屹蛋老绵羊油。天凉时节，羊油硬如玉石。在知青饥狼似的眼里，它比真白玉还亲。从冬天到春天，那就是我们的油水。节省着用吧，时日还长。天长日久有时尽，最后汉白玉也刮完了。只剩下木橛吊着无绝期之恨。洋竽煮烂了，做饭的拿着勺子，习惯地回头望望墙上的木橛。勺子里大粒的黄盐，含土的糙盐。现在要给你刮点老绵羊油尝尝，膻腥贯脑，如同一头栽在羊圈里。
早上，天色麻麻，受苦汉影影晃晃地上山了。山里苦重(活累)，干了一老气才见老高(太阳)探出个嫩脸蛋蛋。露水打湿鞋裤。晚上，天色麻麻，受苦汉才影影晃晃，当啷着头下了山。听见庄里婆姨们死声(喊)：“受苦的回来了！”看见月亮在溪水里突突地跳。挣了一毛三分钱。饿的万恶(非常)，累的栖惶。要是有一回能油油地吃下一顿，安安地睡上两天，共产主义那就实现了。老天爷，你怎么就不叫共产主义实现个一半天呢？那时我们才十七八岁，正在长身体。就该在教室里生着，饭馆里吃着，大街上泡妞。可我们没这等福。我那时身高 186 公分，50 多公斤，胳膊腿象几截棍棍。一个月四十五斤粮食怎么够吃。连女生一顿也能招呼九两一斤的。我天天都饿，想吃点东西，没有任何办法，只能卷陕北的小烟，猛抽几口，顶住饥饿。直到今天我也长不胖，疑是插队时落下的根。
记得那是开春之后的一天，暖气回升，阳洼上几棵梨树开花了，远远望去，雪片似地挂满枯枝。背崖上还吊着几丈长的冰凌。时节紧，抢种庄稼。清明前后，种瓜点豆。无人知道踏青。受苦汉每日清早就扛着老镢头上山掏地。苦重。早上的然饭(稠米粥)顶不到晌午。太阳还不正我已是肚皮贴着背了，于是不断地回头远远地向庄里张望。好久，送饭的才起身了。七八个后生担着各家的午饭，摇摇出了庄，分不清是谁，寻着线样的山路。我开始估计，大概还有四十分钟就能吃上饭，于是老镢高高送起，慢慢落下。送饭的终于上来了。大家竖起耳朵，等山上掌柜的米如怀大叔死声：“吃来喽！”受苦汉一拥而上，各自认了自家的饭罐子，就地坐在老镢把子上吃饭。知青的午饭常是玉米饼子，按量做的。我总是吃不饱。那天老乡大高坐在我身旁。手上拿着一个大糠饼子。那东西，黑褐色，快有我的玉米饼子两个那么大。我忽然灵机一动，要和大高换午饭。他看看我，疑惑的说：“这你怕不能行吧？”我说能行，伸手就把那糠饼子拿过来了。陕北老乡非常憨厚。大高不说话，只是望着我吃糠饼子。那是糠掺了麸子和野菜蒸的饼子。拿在手上，沉甸甸的。我端着水，慢慢地吃。糠菜饼子可真难吃，酸涩。起初不会咽，顶住嗓子眼，不下去。而后嚼久了才咽，还是刮的嗓子生痛。不管怎么样，肚子塞实了。第二天中午，我又换大高的糠饼子吃，他笑笑问我：“夜黑地(昨晚)把屎(拉屎)了没？”我直当他耍笑我，没理他，专心地吃糠饼子。其实我昨天真没大便。肚子发胀，没当回事。想来受苦人顿顿不见油，每天杂七杂八塞了一肚子，哪能不拉屎？进出未满足守恒律，不平衡，怕是不妙。到了后半晌，肚子越发胀胀且发圆。收工回去，肠胃很不舒服，晚饭也没吃多少。大家有些奇怪，猜疑是糠吃坏了。可我寻思，庄里有多少老乡吃糠，没见有什么不妥。于是安心。只想等阵子方便一下即可。只是肚子胀的难受，有酸嗝反上来，不如到外面走走。
我走出窑洞，轻轻凉风。弯弯的月，依靠着黑黑的山。黑黑之中，点缀着橙橙的暗格，远远的，那是窑窗的光。庄里好静。我瞎转游，细腿支着胀园的肚子。这时我明白了，为什么庄里的孩子有奇特的体形：紧身衣样的皮包住肋骨，细胳膊细腿。弯腰背后有一串糖葫芦，挺胸前边有两个肥皂盒。但是个个挺着很大的肚子，长园，象半个大冬瓜。六岁的大哥背着三岁的小弟，都是一种设计。这样的儿童以前只是在张乐平画的三毛流浪记中见过。严重的，长期的营养不良。那冬瓜是个垃圾袋，各色的叶，各色的菜，各色的块茎，和了糠，收在里面。我常常记起那些冬瓜，高高低低列成一排，向我们窑里张望。尤其看到美国的儿童在超市里安闲地吃着冰淇凌，奶油落在地上，就想到冬瓜们。如果能让我们的孩子们也咬上一口，唉，人间将迸发出多少喜悦。
我转来转去，最后终于转出成果，屎下来了。我心里悄悄欢喜，吃不了，放了吧。便转去厕所里蹲坑。接着是一场躲不了的苦罪。今年遇到同队知青王济州，见面他就说：“王二吃了糠，拉不下屎。”没错。真艰难。我感到肚子下坠，肠子被揪扯，不久，脑上淌下汗，脊背上也湿了。斗争中不断地嘱咐自己，别再吃糠了，不吃了。忽然觉着这话有点熟。想起来我见过同样的场面，只不过我不是主角。有一天早上我和米如怀大叔相跟着去打坝，走过曹家大院，见一个中年妇女牵着个六、七岁的孩子。妇女站住，孩子在外起坡畔上蹲着。小孩脸上的表情非常痛苦，眉头拧成个疙瘩，咬牙，嘴角抖动着，额头也沁出汗。一双手，枯瘦的小手紧紧地抓着妈妈的胳膊，象是万一松手，就会坠落万丈深渊，与妈妈永远分离。见我注意他们，母亲笑着望着我们，菜色的脸上渗出尴尬。
“咋价了？(怎么了)?”我问米如怀。
“把屎(拉屎)。”
“娃娃是不是病了？”
“吃糠了。”他回答的很平常。
“小娃娃受这么大的罪，别再给他吃糠了。”
“再你吃甚了？”一句话顶的我张张嘴。
“糠，捏成个佛佛，也难咽下。白面，捏成个驴球，也香。人人解下(明白)”米如怀说完了理论，我们也走出一大段路。我跟在他后头还回头看看。母亲站在那里，风飘着她的头发。心口莫太沉。你是妈妈吧？如果除了你的血，你只能喂孩子们糠吃，愿你在来生都珍爱他们。
不知过了多久，斗争终于结束。我走出来，没有几步，腿脚麻的如针扎，脑袋也晕。就站在那里等血脉疏通。从小课本就告诉我们：旧社会农民吃糠咽菜，生活苦不堪言，确实不懂其中之苦。到而今我站在这儿，才算明白。可旧社会过去这么久了，为什么新社会农民还是吃糠咽菜？尤其想到台湾同胞，美英帝国主义，那里三分之二的人民还生活在水深火热之中。连我们吃糠的新社会农民都不如。要肩负解救这么多人的重任，我感到我这种人是根本球事(完戏)。如果这么多人如同饿狼一涌而来，将我们的糠都吃的精光，后果你能思想？
我不是挺着鸡胸的热血战士，看看个自的细腿，哪象坚强斗士。正感到天降大任如山，我辈能完成个蛋时，知青们出来找我。济州打着手电，往这边晃。“怎么啦，掉毛坑里了吧？”“糠受两头，咽不下，拉不出。”“没事吧，回去早睡觉。明儿还得一天。”躺在冷炕上，我觉着这两天人生经历了大事情。咳，想来我才吃了一口糠，就如此的不得了，野草似的陕北人，没声没息，谁听过他们的呻吟？只是插队到山沟沟里，才知道世上有他们。你说，大官们掌握草民命运，他们在忙什么呢？听得见这喘息，看得见这憔悴吗？
那天晚上我做了个梦，又回到了四岁的时候，变成了那个吃了糠的孩子。姥娘(姥姥)从乡下来了，穿着粗布对襟大衫，提着一小篮麻糖(麻花)。姥娘说：“二小，麻糖都给你。谁都不能给二小吃糠！”我高兴极了，伸手抢麻糖。姥娘用满是老茧的大手擦着我的小脊背，给我讲八百老虎攻北京的故事。我噙着麻糖，在姥娘的怀里，睡的真踏实。
第二天在山上，米如怀把大高训了一顿：“你兹再不能给他们(知青)换吃糠。你解下，北京娃娃肠胃当根就和我们不一样。受苦汉胃肠生就下装糠，本质上两岔(不同)着．．．”我听米如怀从解剖学上分析了人的脏器的区别，才明白人和人不仅有贫富、贵贱、气质、外表之差，原来内部肠胃也不相同。此乃真理。你看，那些生在特大办公室里头，坐在特大写字台后面，脑特满肠特肥的大官，他们那副装足动物尸体的大下水，哪能和大高、米如怀的一样？而配在这副大下水上的那块肥心，要说是和陕北满身虱子的父母兄弟皮裹着的心是一样的，那才真正是裤裆里拉胡琴儿，胡扯鸡巴蛋。
风吹日晒大雨淋，世上苦不过受苦人。我们庄头有棵老杜梨树。米如怀大叔告诉我们民国十八年陕北大旱，拦羊(放羊)的九如那阵才七、八岁，赤沟子(光屁股)坐在杜梨树上一整天不下来。吃杜梨。那杜梨大小如指甲盖，熟时甜酸生时涩。吃吧，莫把孩子饿坏了。毛老人家在陕北那阵子光景强，风调雨顺，家家有几石小米一瓮酸菜。毛老在北京坐江山，延安今不如昔。越来越倒塌(糟糕)。问我们，你们知识青年，讲讲，共产主义是咋相，能吃白馍大肉？这些真到是稀罕，只是连下半个月大雨，崖上的路泥泞坍塌，购粮的驴车出不去。二队知青断了粮。吃水都难。知青张天武赤脚担水，脚抓泥地，一手扶桶一手拄铁叉，一步一挪，上得山路。风卷冷雨，打透了全身。好是艰难挨到窑门前，打了个大喷嚏，跌了个大马趴，两桶水泼的光光。后来扛不住饿，在雨地里摘生桃，用水煮桃吃。嫩南瓜拳头大，连蔓子一起煮了吃。那阵，你知道，就快赶上帝修反了，成为三分之二里的人了。早也盼，晚也盼，盼那天空出太阳。
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Post By：2009/2/8 0:48:00 [显示全部帖子]
