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主题:鸡蛋黄可怕吗?

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五月阳光
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  发帖心情 Post By:2009/2/20 1:18:00 [显示全部帖子]

以下是引用百草在19/2/2009 PM 11:19:48的发言:
煮鸡蛋或茶鸡蛋是每天早餐必不可少的食物,在食堂看到许多人吃鸡蛋时都把蛋黄仍了光吃蛋青,说是怕胆固醇太高,鸡蛋黄是这麽可怕吗?

听说吃茶鸡蛋不爱好哦。。。


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  发帖心情 Post By:2009/2/23 22:27:00 [显示全部帖子]

我也喜欢吃蛋黄。

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  发帖心情 Post By:2009/2/25 16:42:00 [显示全部帖子]

我刚知道鸡蛋不能跟豆浆一起食用啊?

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  发帖心情 Post By:2009/3/29 22:59:00 [显示全部帖子]

许多营养学的概念都被误解了,误解的来源有两点。
是人对营养吸收和消耗的差异。
举一个例子,我在黄山遇见几个挑夫在休息和进餐。
他们吃什么?就是鸡蛋,一顿就是十几个作为主副食。
他们不会发生营养学家所担心的问题,因为他们的消耗太大。
还有一个是吸收,如同人们喝酒。
有人喝二两就不行了,有人喝一斤也没事。
所以,归根结底是个动态平衡问题,辩证问题。

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