我在16岁。“大串联”的时候,去过西安。只呆了一天。吃过一碗“羊肉泡馍”。印象中就是:馍其实是一个面饼子。自己掰碎之后,将碗递给师傅。师傅在碗里放了点粉丝及香菜[可能还有别的东西]和一小勺羊肉。用热汤一浇,在搁点辣酱。嚼馍喝汤。真香啊。 有机会,再去西安看看。