夏天来临了,天气炎热,心情便越发烦躁起来,加之上班劳累,很多朋友都告诉我晚上烦躁,难以入眠,睡觉时老爱做梦,醒来后昏昏沉沉的。问我有没办法调理。其实引起睡眠不好的原因有非常多,要视情况作具体解决,除了要调节心情,合理安排起居,此外也要注意饮食。
在此特给大家介绍两款简单自制安神汤品。其实在忙碌之余,闲暇下来用心煲一煲,除了对身体有益,也能收获几分快乐。
安神银耳汤
用料:白莲子30颗左右、百合半抓、银耳一朵、大枣10颗、薏苡仁一把
制作方法:
1、白莲子、薏苡仁、百合用清水泡软(泡四个小时)
2、白木耳,去杂质,用水泡软,撕成小片
3、炖锅(用电炖砂锅也很好哦)中加清水,加入莲子、薏苡仁、百合、银耳炖煮,大火烧开,小火慢炖一个小时左右,加入大枣,继续炖至汤稠,料烂,用冰糖调味即可。(整个过程大概三个小时左右)
作用:养胃安神,滋阴健脾,适合心火旺盛,烦躁不安的人。另外还有养胃健脾的效果。
食用方法:晚上睡前2小时左右食用,可长期食用
养气安神汤
用料:西洋参片5克、鲜山药半根、薏苡仁一把、莲子30颗左右、乌鸡半只,姜片少许
制作方法:
1、莲子、薏苡仁泡软备用
2、山药去皮切成小块,清水泡好去粘液
3、乌鸡清洗干净,砍成块,开水煮一下,洗去血末
4、乌鸡放入炖碗中,加入西洋参片,莲子、薏苡仁,山药,姜,清水
5、隔水炖两个小时,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用
作用:补气安神,养阴健脾,适合心气不足,疲乏无力,睡眠不安的人。
食用方法:晚餐食用,每3-5天可食用一次。