主题：难忘的一片肉

难忘的一片肉

如今人们的生活条件有所改善，吃肉显然不是一个大问题。而对于那些只想着怎么才能减肥的的人来说，肉几乎是一个非常头痛的问题：要不吃嘛，心里老想着，毕竟肉的味道实在是难以抗拒，特别是那些山珍海味；要吃嘛，这减肥可就难上加难，要想减去一公斤，似乎比登天还难。

虽然我现在对肉并不抗拒，照吃不误，但却是一点也不觉得有什么诱惑，只不过是认为，没有吃点肉，身体必须的营养补充是不够的，不吃是不行的。然而，在我的记忆里，那一片肉竟然令我难以忘怀，那可是我心里永远的痛。

大约是在1964年，我才11岁时，好不容易才积攒下几元钱，想着有好长时间不见肉，每天青菜白水的，实在是太想吃上肉了。有着这几元钱，多少可以买点肉解解谗，便到自由市场买肉去了。

当时的肉一市斤是10元钱，这对普通老百姓来说，可是天价。要知道，那时一般的工人月工资也就几十元，想吃这种“黑市肉”，实是的奢望。虽然凭肉票可买肉，但一个人一个月也就只有一市斤的肉票，这可是要买猪油用的，实在是舍不得去买肉。

到了自由市场，七挑八拣的，我买了二两多的肉，兴匆匆地回家了。想着中午就能吃上肉，那心里的高兴劲，实在是太爽了。但话说回来，这二两多的肉，实在是太少了，用酱油一煮，也就是那么一点点而已，家里人多，一个人也就只有那么薄薄的一片罢了。

也是事有凑巧，那天中午我回家迟了点，等回到家时，家人都吃过午饭了，而那点肉早就不见踪影。看着桌上只剩一个空盘子，连那有肉味的酱油也没有，想着那么辛辛苦苦买回来的肉，连一片也没有吃上，我心里的失落，无法言表。

肉，一片肉，一片让我永远忘不了的肉，就这么地从我的嘴边溜走了。而那想像中的肉味，却让我一直咀嚼到今天，无法吞咽。

                                   郑德鸿       2008-11-26

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那时能吃到一点点肉是相当不容易的，
除非到过年才能尝到一点点。

清贫无肉的年月一去不复返了。现在许多人为防止“三高”，提倡吃素。

我当知青时,有一次出去修水渠,每人供应一斤肉.农民都挑肥肉,为是是能做菜时放一点,可以顶好几天.
我却挑瘦肉,一天就吃光.结果可想而知,半个月里,只吃腌萝卜,一点油也没有.