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夏日去暑开胃食瓜粥

夏天吃些瓜粥有开胃、助消化、清热解暑、消暑热之功效，现介绍几种瓜粥的制法。

黄瓜粥：黄瓜200克，洗净，削皮，去蒂；粳米（或糯米）100克，加水煮，成粥时放入黄瓜，再煮片刻便可食用。黄瓜可以减缓糖的吸收，减轻口渴，降低血糖和血脂。

西瓜粥：粳米（或糯米）100克加水煮成粥时放入去籽西瓜500克，再煮片刻即可食用。多食西瓜粥，有开胃、助消化、生津液、消暑热、解热毒和防止血液酸性化的好处。

丝瓜粥：粳米（或糯米）100克加水煮，成粥时放入刮皮、洗净、切块的丝瓜250克，再煮沸片刻即可食用。此粥具有清热解毒、生津止渴、止咳化痰的功效，也是疮疡痈疽热毒未溃者辅助治疗的佳品。

苦瓜粥：粳米（或糯米）100克加水煮，成粥时放入洗净、切块的苦瓜200克，再煮片刻即可食用。苦瓜可以清火、清热解毒、促胃液分泌、增进食欲、增强机体免疫力。

冬瓜粥：冬瓜250克，洗净、连皮切成块，粳米（或糯米）100克加水煮，成粥时放入冬瓜块，再煮片刻即可食用。冬瓜有清热、解毒、利水、消肿、化痰、止咳的功效，其清淡之味可以养脾、促进脾脏运化功能健全。

以下是引用老谭子在2009-7-12 20:59:00的发言：
哈哈！好好！！

好就常喝点。

以下是引用共同在2009-7-12 23:51:00的发言：
粥倒是常喝，就是没喝过菜粥，可以试试，谢谢好主意！

试试吧！

以下是引用凌云志在2009-7-13 11:18:00的发言：
各种瓜粥不妨试试，只怕短时间看不出什么效果吧

持之以恒功到自然成。

以下是引用九月菊在2009-7-13 14:20:00的发言：
煮菜粥的时候，放点姜末。

夏吃姜去胃寒。好主意！

以下是引用真情年代在2009-7-13 17:04:00的发言：
一定好喝！谢谢楼主推荐！

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此主题相关图片如下u3394p8t1d884347f915dt20090701231636.jpg：

别客气！健康是金。

以下是引用土左情深在2009-7-13 17:23:00的发言：

持之以恒功到自然成。

对！

以下是引用越江在2009-7-13 17:28:00的发言：

土左掌柜的，给咱延河水的人上菜粥！

只要保健康什么都行！

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