主题：粥类制作1

原料：大米100克，莲子100克，红枣8枚，百合、冰糖少许。
做法：1.大米淘净，加适量水及大枣、莲子以大火煮沸，煮沸后转小  人熬至米

             粒熟软。
         2.百合剥瓣，挑去杂质，加入煮熟的大米中．转中火再煮沸一次，加冰

             糖续煮3分钟即可。
特点：有补中益气、健脾养胃、益精强志、清肺、养阴、润燥的功能，并对脂肪的吸收有促进作用。