主题：[原创][转帖]吃 肉 ——俗人

 呵呵，还真有跟我一样不吃肥肉的主儿，当年我见到青蒜炒肉也这么个吃法。

在云南插队落户的知青，虽然肉也少见，但比在农场的强多了。生产队每年要为知青杀猪，过年吃鲜肉，以后就吃腊肉。还有政府隔三差五专供知青一点儿。我们也是尽量多熬些油，最后离开的时候发现至少还剩十几斤油，可惜了。有一回队里摔伤一头牛，买了几十斤肉，做成牛干巴吃了大半年。

有时农场知青跑到插队知青这儿来找点油水下肚（我们那个坝子农场连队和生产队寨子交错分布，近的只有几分钟路），也有些喜剧场面。那年寨子里一同学炖上一只鸡就和我们一起去农场看演出，看完回来路上想着就要美美吃一顿，乐滋滋的。谁知他发现门锁被撬，一农场四川知青在他床上睡觉，锅里就剩了半锅汤。气得他把那小子揍了一顿，然后做上一锅饭，两人泡上鸡汤吃了。

照片中站在左边的那位，就是白炖了一只鸡的哥们。


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