主题：粥类制作4

黑米苹果粥

原料；黑米100克、苹果1个、白糖少许。
做法：1.将苹果洗净、去核，切成2厘米见方的块。
      2.黑米、苹果加适量水煮沸，再用小火煮30分钟即可．
特点：黑米有滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血等功效；长期食用黑米，可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿酸软等症。