材料:鸡翅 萝卜 莴笋 土豆 洋葱 大蒜
程序:
1.将予先用料酒 盐 花椒 香叶 生抽 蚝油淹制20分钟的鸡翅,抓拌均匀。
2.锅里放些许黄油,加热。3.将胡萝卜 莴笋 土豆 洋葱切滚刀块儿,蒜瓣洗净放入锅中翻炒,加足水。4.将腌制好的鸡翅码放在菜的上面,盖上锅盖,大火开锅后,中火焖15分钟。(尽可能别打开锅盖)5.出锅时淋上些沙司 香菜 芝麻迅速出锅装盘即食。
特点:经济实惠 少油少盐 省时省力 保证吃出健康。