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主题:您嚐嚐我的香菇炖鸡

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星星草
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  发帖心情 Post By:2009/11/3 12:16:00 [显示全部帖子]

很想请教各位“炖盅”是啥容器?哪里能买到?

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  发帖心情 Post By:2009/11/8 18:08:00 [显示全部帖子]

以下是引用轻舟在2009-11-3 13:57:00的发言:
星星草朋友。就是类似砂锅的容器,大型超市都有卖。请看:
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多谢朋友的热心介绍,我已按老师的教程作了一次,只是没有土鸡,用柴鸡作的,味道不错。


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  发帖心情 Post By:2009/11/25 9:28:00 [显示全部帖子]

 

                  冬季养生好方法


  在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。


  养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

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