材料:
白菜 肉馅 香菜 小香葱
程序:
1嫩白菜帮,竖丝划口,用较宽的水烫软,用冷水过一下。
2拌肉馅(放上调料,打成桨状)用白菜对折包好,码盘上锅蒸10分钟。
3出锅后,撒上小香葱末、香菜末即食。
特点:
简单易做 经济实惠 鲜嫩爽口