咱上海有专门糟醉鸡爪的糟卤卖 .3元一袋 约500克
你自己在家把鸡爪子烧熟, 什么也不放 ,白水烧 .完了后冷却后就直接放糟卤 .好吃得很!
属于简单方便的好吃的菜肴 !属于懒人做菜"好吃不费时 " !
我们还有糟卤做糟毛豆 , 做法和糟鸡爪一样 .
毛豆洗干净, 两头剪调尖头 .烧熟后冷却就放糟卤!
比例是1比1的浸泡 好吃得很!一斤毛豆配一斤糟卤咱不能太节约 ,少放糟卤味道就不醉人 .不鲜美!
咱可以把吃完第一次的糟卤不要弄脏 .
做第二次放半斤毛豆, 又可以吃一次糟毛豆了!
糟鸡爪也是这样做的!
是男人女人喝酒的最好的小菜 !干净味道鲜 !
做法很简单!