主题：[转帖]六种毒性最强的身边蔬菜

{金针菜。其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。}

金针菜？是不是黄花菜？

金针菜有毒？是不是市场上卖的那种？

具我所知，只有没加工过的黄花菜吃时才有毒。经过蒸制而且晒干的金针菜是没有毒性的，不然为什么还有人在饭馆或是自己买回家吃呢？

我在北大荒时，开始并不知道没加工过的黄花菜有毒，当时用刚采回来的黄花菜炒鸡蛋，吃的时候还觉得好香呢，结果是上吐下泻、还头晕眼花的，多亏医生抢救及时，才捡了一条命……后来才知道没加工过的黄花菜有毒！

{鲜木耳。鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。}

我的皮肤和咽喉都有毛病，现在看来肯定是与在北大荒生吃木耳有关系了。以前不知道这个原因。当年在北大荒采木耳时，经常喜欢吃那些又新鲜又肉乎乎的大的生木耳……