主题：[转帖]"豆腐乳"竟有意想不到的效用

上海有的大饭店有这道菜 叫做《乳腐肉 》就是猪肉和乳腐做的 。烧熟的一块五花肉 和乳腐在一起 红色很是好看!这碟子装着就是这块肉 厚厚的一寸半见方。味道很好吃 ！

这时谁见谁流口水。。据说有纯2两肉(熟的)这时好多人都是要吃的 ，哪怕下周每天吃素都愿意管它减肥不减肥？

据说这道菜是后来上的...很多人前面吃多了, 后面想吃乳腐肉都吃不下的 .

我们这些有经验的老吃客 ,就是前面少吃平常菜 。

后面猛吃乳腐肉。。战绩很不错!

凡是女的每人都吃完这块乳腐肉 !

表面看着肉是肥肥的。但是它有乳腐甜香味道 ,但是一点不腻 ，好吃极了!！！

哪怕一周吃素 ，咱也心甘!

据说会吃，不会做乳腐肉的人很多。

这一圈常吃客男男女女30人没有一个会做这道菜 就是去饭店被忽悠。 咱也愿意！实在是太爱吃乳腐红烧肉!

本人可以再带一位老吃客一起来尝尝 , 是老知青姐妹 ！

  这样吧 你就开个饭店专做拿手的乳腐肉，我就经常带吃客来吃 不过价钱你要掌握！

现在什么都涨价了 ! 你不能亏啊！

那还有一种桂林辣豆腐乳    好吃得很!就着大米稀粥  .鸡蛋饼抹上桂林乳腐好吃死了!

这次我们回内蒙草原访问故乡 在集宁的大饭店。他们供应的早餐就是自助的 。 大米稀粥 ，配桂林乳腐，加上鸡蛋饼 。

吃的人很多， 桂林乳腐一抢而空。。。。。。

上海超市有卖绍兴的玫瑰乳腐 。比较甜和鲜。价格很实惠大概是6元左右。颜色是玫瑰红   不怎么咸。。。。。。就是烧乳腐肉的原料。

还有的是白色乳腐，  鲜甜鲜甜是一小块一小块 蘸着麻油很好吃 。

还有绍兴的臭乳腐 。有人就爱吃这一口 ，也很鲜的价格不贵的。这些都是早上吃粥的好菜 然后吃点油条 就可以了 。