上海有的大饭店有这道菜 叫做《乳腐肉 》就是猪肉和乳腐做的 。烧熟的一块五花肉 和乳腐在一起 红色很是好看!这碟子装着就是这块肉 厚厚的一寸半见方。味道很好吃 ！
我一个同学是上海人，她妈妈特别会做这道菜，做的好吃极了。上高中时住校，她妈妈每周都做一大玻璃罐子腐乳肉，让她带到学校吃，这个同学每次都拿到食堂与同学分享，确实如楼上朋友所言，好吃不腻，非常美味！一会儿就给同学打电话，求教这道菜的做法。
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Post By：2009/12/10 10:47:00 [显示全部帖子]
