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主题:1970年的春节

帅哥哟,离线,有人找我吗?
大山脚下
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1970年的春节  发帖心情 Post By:2010/1/17 23:40:00 [只看该作者]

光阴似箭,咱们说说40年前的事儿。
1970年,上面指示,这个春节一定要办好。

按理说,科研连大食堂的阵容还是比较强的。
炊事班掌勺的师傅是老班长徐玉堂。
他从30年代,就被抓到鹤岗,给日本人做饭,做了三十多年的饭了。
上士是哈尔滨青年,副掌勺是一个本地女青年,还有两个面案子上的师傅。
可是过年前,徐师傅生病了。厨师有病,不能坚持工作。
连队干部慌了,年宴要是砸了锅,有点儿麻烦。
连队决定,请开过饭馆,“有问题”的老韩到食堂帮厨。

那时候,连队刚建立了“战士委员会”,主任委员是刘忠。
刘忠问老韩:“春节大宴,你有啥高招?”
老韩说:“十个菜没问题。我担心,他们吃饱喝足了,还不满意!”
刘忠问:“你说咋的?”
老韩说:“必须先把他们肚子里的馋虫打掉!”

咋打呀?老韩有招。
大年二十九晚上,开了一顿牛肉包子。包子流着油,那叫一个香。
大年三十的早晨,豆浆油饼,可劲儿造。
晚宴,十个菜端上来,各路英雄非常文明,肚子里的馋虫已被打掉。
文艺演出之后,大家一起包饺子,热热闹闹。


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轻舟
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  发帖心情 Post By:2010/1/18 7:20:00 [只看该作者]

这个“有问题”的老韩,还真有一手,那时连队有这种手艺的人不多啊!


width="80%">size="3" face="宋体">欢迎到《生活百科》做客

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莫旗知青
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  发帖心情 Post By:2010/1/18 8:00:00 [只看该作者]

    老韩“打馋虫”一说,其实也就是想除了年夜饭以外,多露一手,多给战士们搞点好吃的。老韩是个好人。

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千帆过
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  发帖心情 Post By:2010/1/19 11:07:00 [只看该作者]

   “有问题”的老韩有高招,寒风中让大家过个热热闹闹的春节,如果以后还是老韩掌勺,大山们肯定更满意。

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龙行天下
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  发帖心情 Post By:2010/1/19 11:23:00 [只看该作者]

问题老韩有眼力,

春节欢乐应第一,

解馋当在此之前,

提前两天解决去。

高!


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水击三千
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  发帖心情 Post By:2010/1/19 23:44:00 [只看该作者]

     1970年能过如此丰饶的春节,即使今天也是令人羡慕的。

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思歌腾的故事
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  发帖心情 Post By:2010/1/26 8:59:00 [只看该作者]

很羡慕您40年前的春节过得如此热闹和快乐,这让我想起了我的1970年春节,那是我们几个知青,在饥寒交迫,充满了凄凉的蒙古包中度过的。没有年夜饭,没有饺子,没有酒宴,只有一碗嘎达面片,在零下30多度的严寒中度过。

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