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主题：提醒：别买太松软的馒头
帅哥哟，离线，有人找我吗？
轻舟
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最好还是自己做吧！


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现在有的是时间，自己发面，自己使碱，自己揉做，自己蒸，最好。


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以下是引用和田玉在2010-3-16 17:24:00的发言：
豆浆机里过滤的豆渣别扔，加入面粉、玉米面，用老面发酵做馒头，搋碱后醒十几分钟，蒸出来的馒头很喧腾，又好吃。如果在掺入一些杏仁、葡萄干、杏干、瓜子仁、核桃仁，蒸出来的馒头可与俄罗斯打列巴相比美。有兴趣您就试试。


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以下是引用海喜在2010-3-16 18:54:00的发言：
豆浆机里过滤的豆渣拌鸡蛋，切一点葱花炒出来也特好吃，有兴趣您就试试。


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交流还是有好处，哈。


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欢迎大柳树屯和知青知青朋友到访！


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