主题：[推荐]春食红薯保护血管

    春季气温不稳定，对血管会有不利影响，尤其是上了年纪血管出现不同程度硬化的人，极易诱发心脑血管意外。中老年人经常食用红薯，可有效保护血管。中医认为：红薯味甘，性平，可补脾益气，宽肠通便。红薯中含有一种多糖和蛋白质的混合物，可抑制胆固醇在动脉壁沉积。软化血管，防止动脉硬化，对减少高血压、冠心病等心脑血管疾病有重要作用。每天150克，长期食用可对血管起到保护作用。食用时宜熟透，并去皮，以免导致消化不良。

    再给您提个建议：

    吃红薯时同食含番茄、黄瓜、或洋葱的菜，有通便功能。很灵验的，便秘的朋友不妨试一试。