这里的食物除了泥鳅不大吃,总是吃了有股泥土味道 ,主要不会做这道菜.
其余肉食和蔬菜咱都喜欢吃 , 就是想看看如何做出更多更多花样来?
在认识的老知青圈子, 会做泥鳅这道菜的人不多
.所以请教这里的厨房高手老师教教咱们厨艺.
我们把泥鳅买回来，一般都要用清水放上几个干辣椒，换几次清水后，养几天再弄来吃。
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Post By：2010/5/16 11:59:00 [显示全部帖子]
这里的食物除了泥鳅不大吃,总是吃了有股泥土味道 ,主要不会做这道菜.
所以请教这里的厨房高手老师教教咱们厨艺.