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主题:[推荐]韩国大酱汤的做法

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内蒙五原
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  发帖心情 Post By:2008/9/10 23:16:00 [显示全部帖子]

大酱?是普通黄酱吗?谢谢解答。
祝您快乐!

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内蒙五原
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  发帖心情 Post By:2008/9/10 23:18:00 [显示全部帖子]

必须是石锅吗?为什么呢?

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内蒙五原
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  发帖心情 Post By:2008/9/19 0:33:00 [显示全部帖子]

做汤材料:
  土豆,五花肉,豆芽,角瓜,圆葱,豆腐,小白菜,青辣椒,都少许,朝鲜族酱,粗细辣椒面小许,味精,大喜大,黑胡椒面适量。

  制作方法:
  1.把水放到锅里,不要放油,然后放进酱,土豆,肉先煮;
  2.再放粗细辣椒面,味精,大喜大,黑胡椒面,要适量放哟;
  3.等到开锅后把豆芽,角瓜,圆葱,豆腐,小白菜,放进去;
  4.煮一会以后再把青椒放进去,就OK了。

  温馨提示:
  做酱汤最好是用石头锅做,做出来的味不一样。


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