主题：芒种节气话养生

芒种节气介绍

从6月6日到6月20日为芒种节气。
2010年6月6日2时50分，太阳到达黄经75°，是今年芒种节气的开始，也是传统干支历午月的开始，午月包含芒种、夏至两个节气。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”，意思是有芒的大麦、小麦已经成熟，可以收割了，同时晚谷（水稻）、黍（黄米）、稷（小米）等作物要播种。这时，天气炎热，已经进入典型的夏季，我国南方进入真正的雨季。

平和体质芒种饮食小贴士

适宜
孙思邈：“是月（芒种、夏至）肝脏气休，心正旺，宜减酸增苦，益肝补肾，固密精气。”增加味道苦的食物，如：苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、陈皮、荷叶、茶等，可补益肝肾，降火消暑。还要注意防止暑湿，可在做饭的时候，加入少量薏米、红豆、绿豆、茯苓等祛湿的食物。“饮食温暖，不令大饱，常常进之。”如果有血压低，怕冷，便秘问题可以适当吃些荔枝。消化不好的可以在饭后吃点木瓜。上火的吃几颗山竹。

少吃
减少味道酸的食物，如：醋、杨梅、菠萝、橙子、樱桃、西红柿、酸梅汤等。《济世方》(农历)五月不可多食茄子，损人动气，茄属土。

忌吃
虽然天气渐热，万万不能贪凉，喝冰镇饮料，也要在口中含温后再咽下，出汗后用温茶，温蜂蜜水解渴。油腻烧烤之物也要少吃,夏季适合清淡饮食。古人提示不可食或不同食：韭菜、大白菜、蛇鳝、鲤鱼。（《金匮要略》勿食韭菜，令人乏力，损目。勿食生菜（生吃蔬菜）。《岁时记》勿食菘菜（大白菜），发皮肤风痒。《便民图纂》甜瓜沉水者杀人，多食，阴下作痒生疮。《本草》勿食山泽中水，勿食木成核果（桃子、李子、樱桃），勿食蛇鳝，勿食羊蹄。《千金方》五月勿食鲤，多发风。勿食獐鹿马各兽肉，伤人神气。《类摘良忌》江鱼即黄鱼，不可与荞麦同食，令人失音。枇杷不可同炙肉（烤肉）热面同食，令人患热发黄。桃子不可与鳖同食。）

平和体质芒种运动小贴士

谚语：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”说明了在暑湿的夏季，人们普遍觉得懒散、无力。原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的湿气重，无法通畅地发散出来，就会产生“湿重困脾”，脾主四肢肌肉，所以就会觉得懒散无力。适度运动出汗可以让人觉得精力充沛。室外运动最好选择在没有强烈阳光照射的早晚。

平和体质芒种起居小贴士

卧早起早，慎发泄。《月令》仲夏阴阳交，生死之分，君子节嗜欲，勿任声色。

平和体质芒种情绪小贴士

“不怨天、不尤人，心地多少洒落自在。”喜悦才是夏季的主打心情，无论什么不愉快，都让它像夏季的阵雨，雨过天就晴了。

平和体质芒种茶饮

薏米水
清暑湿去热，健脾胃，改善懒散。薏米一小把，冰糖几颗。薏米洗净（不要搓）至水清澈，泡一小时。加入薏米体积的十倍清水和冰糖一起大火煮开，再小火炖一小时，要时常搅拌防止粘锅底。煮到水雪白时，可以熄火，盛出放凉即可饮用。薏米可以当粥吃掉。

平和体质芒种功效饮食推荐

黑豆炖海带
祛暑湿、活血、利水。还有减肥功能。黑豆30克（泡好），海带300克，葱姜各5克，盐油适量。油烧热，爆香葱姜末，放入黑豆、海带（切成小方段）、盐、少量水，炖30分钟到熟即可。