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吃粽子请注意---

吃粽子喝点白萝卜汤
“粽子好吃可不能多吃。”粽子中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。此外，粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，吃后也会增加消化酶的负荷，加重肠胃病情。建议吃粽子时喝点白萝卜汤。
　白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。煮汤的过程比较简单，烧开水后放入切块的白萝卜，约摸15分钟后白萝卜刚被煮熟，改用中小火再煮10分钟，直至将白萝卜彻底煮透煮酥，在汤里加少许盐，就可以起锅了。如果喜欢吃辣，还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上白萝卜汤，可以起到通气、去积食的作用。

早饭夜宵不宜吃
许多人喜欢把粽子当早饭吃，个别酷爱粽子的人甚至放弃了正餐，顿顿都把粽子当饭吃。有些人自己包了一锅粽子或买回许多粽子，回到家就往冰箱里一放，每天一个当早饭。
粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，糯米停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。粽子从冰箱拿出来后，建议充分加热，等它变软后再吃。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则晚上留在肚子里不容易消化。

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